Habits for a healthy diet

Los 5 mejores hábitos alimenticios según el Ayurveda que debes adquirir para sentirte más saludable

Los 5 mejores hábitos alimenticios Según el Ayurveda, debes adquirir para sentirte más saludable

Hola y bienvenido a mi blog.

Me apasiona la vida lenta y el estilo de vida saludable y adoro mantener minimalista la decoración de mi hogar y jardín.

Hoy estaba comiendo en un plato de barro hecho a mano y observando la colorida comida pensé, ¿no es saludable sentirse bien mientras come? en una obra de arte?

 Juegos de vajilla de arcilla hechos a mano para una presentación hermosa de la comida

Esta hermosa imagen proviene de nuestro amigo @myfoodforthesoul (encuentra las fantásticas imágenes de Lajue en Instagram).

¿Quieres aprender a tomar hermosas imágenes de sus platos? Escribí una publicación de blog completa al respecto, encuéntrala aquí

La vajilla de terracota hecha a mano ha existido desde el comienzo de La Humanidad. Ahora más que nunca se conoce y se utiliza por sus capacidades saludables.

De hecho, las ollas de barro añaden a los alimentos muchos nutrientes importantes como calcio, fósforo, hierro, magnesio y azufre, que son extremadamente beneficiosos a nuestro cuerpo. La arcilla también es alcalina y, por tanto, actúa neutralizando la acidez de los alimentos , lo que nos facilita su digestión.

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Y en segundo lugar, la loza agrega esta decoración rústica de granja que gusta a todos.

En primer lugar, ¿qué es Ayurveda?

La medicina ayurvédica ("Ayurveda" para abreviar) es uno de los sistemas de curación holísticos ("de cuerpo entero") más antiguos del mundo. Fue desarrollado hace más de 3000 años en la India.

Se basa en la creencia de que la salud y el bienestar dependen de un delicado equilibrio entre la mente, el cuerpo y el espíritu. Su principal objetivo es promover la buena salud, no combatir las enfermedades. Pero los tratamientos pueden estar orientados a problemas de salud específicos.

En los Estados Unidos, se considera una forma de medicina complementaria y alternativa (CAM).

Quienes practican Ayurveda creen que cada persona está compuesta por cinco elementos básicos que se encuentran en el universo: espacio, aire, fuego, agua y tierra.

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Comer sano y seguir hábitos saludables son esenciales para mantener un peso corporal saludable. El Ayurveda es un antiguo sistema de medicina que se remonta a 4000 años y tiene algunos principios relacionados. Ayurveda cree que puede mantener el equilibrio del sistema corporal a través de la dieta, las hierbas naturales y algunas prácticas de yoga. Una dieta ayurvédica ideal habla de muchos hábitos alimenticios que tienen el potencial de curar muchos de nuestros problemas modernos y urbanos. Elegir los alimentos de acuerdo con su tipo de cuerpo, prestar atención a los alimentos y comer según su capacidad son algunos de los hábitos alimenticios ayurvédicos que podrían provocar un gran cambio en su bienestar general.

Aquí están algunos buenos hábitos alimenticios ayurvédicos:

1 Evite comer o beber mientras está de pie

Este es uno de los hábitos más importantes y saludables que debe incorporar . Siempre debe evitar beber y comer alimentos mientras está de pie. El agua es crucial para los humanos, ya que asegura el buen funcionamiento de todos los procesos biológicos en su cuerpo. Se cree que si se pone de pie y bebe, se interrumpe el equilibrio de líquidos en el cuerpo, lo que puede conducir a una mayor acumulación de líquidos en las articulaciones provocando artritis. Además, beber agua mientras está parado obstaculiza negativamente sus riñones. Según el Ayurveda, cuando tomas agua mientras estás de pie, presionas la pared del estómago. Esto se debe a que el agua fluye directamente desde el esófago al estómago y daña las áreas que lo rodean. Por lo tanto, es mejor sentarse y beber agua, ya que la tensión se acumula en los nervios cuando la presión del agua es alta, lo que conduce a la interrupción de los líquidos existentes en su cuerpo.

2 Toma alimentos según la temporada

Siempre debemos elegir los alimentos según la temporada, lo cual es un gran consejo dado por los expertos ayurvédicos. Los alimentos como el gur (azúcar moreno) y el ghee son de naturaleza cálida y, por lo tanto, se consumen mejor en los inviernos. La cuajada es de naturaleza refrescante si se come en inviernos puede agravarel frío aumentando la mucosidad en la garganta. Consume siempre frutas de temporada. Para tener una mente y un cuerpo sanos, es necesario seguir buenos hábitos alimenticios.

 Dieta equilibrada para una vida sana

3 No coma en exceso

Debe saber cuándo dejar de comer y nunca comer cuando no tenga hambre. Intente optar por una dieta sátvica ligera. Los alimentos sátvicos promueven la pureza del cuerpo y la mente. Puede ayudar a mejorar su práctica y promover una mente tranquila y un cuerpo en forma con un flujo equilibrado de energía entre el alma y el cuerpo. Tener una dieta sátvik limpia las toxinas presentes en su cuerpo, consumidas de los contaminantes ambientales y la basura que se come afuera. Comer sano te hace sentir activo desde dentro.

 Dieta equilibrada para un estilo de vida saludable

4 No se entregue a otros trabajos mientras come

Se recomienda no mire la televisión, el teléfono o lea un periódico o evite hablar mientras come. Según el Ayurveda, estás viviendo porque tienes comida frente a ti; por lo tanto, debe mostrarle el mayor respeto. Detraerse de la comida disminuye la capacidad de su cuerpo para digerir lo que ha comido.

 Juegos de vajilla hechos a mano

< span> 5 Usar ollas y vajillas naturales para cocinar

Cocinar en loza de barro es una gran estrategia para comer de manera más saludable. Esto mejora la cocción lenta y protege los sabores naturales de los alimentos a la vez que agrega muchos minerales naturales.

Cocinar en ollas de barro es tan fácil que no es necesario adaptar la receta. Simplemente deje a un lado su olla o sartén de aluminio metálico y use una olla de barro pura hecha a mano.

 Olla de barro hecha a mano

La gente me preguntó si puedes hornear en loza? La respuesta es sí. Eche un vistazo a este molde para pastel de arcilla, es tan hermoso que le gustaría tenerlo a la vista.

Las ollas de barro son tan seguras para cocinar como las tradicionales, la diferencia es que agregan minerales y un sabor terroso a cualquier comida. Las fibras se mantienen intactas para que puedas comer la comida con todo su sabor.

Paneer en olla de barro

Saber sobre comer sano es una gran base para cualquier amante del bienestar. Vivir una vida equilibrada con una buena alimentación, un estilo de vida saludable, una mentalidad positiva ... todos estos elementos te mantienen feliz, equilibrado y listo para vivir tu vida al máximo.

¿Eres un amante del jardín? Visita mi artículo de blog anterior sobre jardinería como terapia curativa haciendo clic aquí

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Mantente a salvo, amigo

Bernat

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