Recipe for chiminea garden fireplace

Receta de chiminea: berenjena a la plancha con salsa de berenjena sobre la chiminea


Berenjena a la parrilla con salsa de berenjena a la chiminea

Las fogatas de Chiminea son geniales para co ok y hornea deliciosas comidas festivas. Desde barbacoa hasta pizza, ya que estos pequeños hornos de jardín con fuego de leña son capaces de ofrecer una gran experiencia culinaria. Y sin olvidar, cuando no están en uso, las chimineas son una gran pieza de cerámica para llamar la atención.

Hay muchas posibilidades para usar su pozo de fuego de chiminea, algunos de ellos también pueden ser veganos. ¿Has probado alguna vez berenjena a la plancha? ¡Esto es tan delicioso!

Es hora de conseguir tu chimenea de arcilla y empezar a practicar. Si está considerando comprar una chiminea, visite esta tienda

Ahumado perfectamente tierno Berenjena a la parrilla con salsa griega fresca y polenta cremosa. Una cena sin carne fácil y saludable. Vegano adaptable y sin gluten.

Bienvenido a mi nueva receta. Estoy muy emocionado de compartir con ustedes toda esta nueva receta para la

Las barbacoas en la chiminea son excelentes, ya que amas la comida con carbón o madera y todo el sabor taaaan decadente!

¿Entonces tuviste tu nueva chiminea de arcilla y ahora te preguntas qué cocinar además de pizza?

Sigue esta receta fácil de chiminea para preparar este delicioso vegano Berenjena a la parrilla con salsa de berenjena.

No necesitas ser chef Gordon Ramsey para hacer esto, pero si es así, por favor diga hola (me encantaría vestirse como un Atención :))

receta de berenjena a la parrilla

Esta berenjena a la parrilla La receta es "lo ideal" para una cena ligera en el patio trasero. Ahumada y tierna, la berenjena se cocina en menos de 10 minutos en chimenea de chiminea . Combina a la perfección con un condimento griego fresco y crujiente que cuenta con tomates frescos, pepinos y garbanzos mezclados con una simple vinagreta de jerez. Sirva sobre polenta cremosa para una comida limpia y fácil satisfactoria. Nos gusta agregar queso feta de oveja al nuestro, ¡pero se puede mantener fácilmente vegano!

Hay varias recetas con berenjena , esta nos encanta porque añade un toque exóticod aún sabor sureño a la mesa

 Receta de berenjena a la parrilla chiminea

Reúna algunas verduras frescas del mercado de agricultores y polenta. Prefiero la sémola gruesa para la textura, pero se puede sustituir fácilmente con harina de maíz o la mitad de cada harina de maíz y polenta.

Receta para chiminea Berenjena a la parrilla con polenta

Comience batiendo la sémola de maíz en agua hirviendo con sal. (¡Cuidado! Hablando por experiencia, ¡hervir la polenta puede causar quemaduras graves!). Deje hervir a fuego lento durante 20 minutos mientras prepara la salsa.

 Receta de berenjena a la parrilla chiminea

El condimento se combina rápidamente con solo verduras picadas, hierbas, garbanzos y aceitunas kalamata en una simple vinagreta de jerez.

Si desea omitir este paso, puede

CÓMO COCINAR BERENJENAS A LA PLANCHA

Paso uno: Enciende la chimenea de arcilla de la chiminea con carbón durante 10 minutos. Si le gusta el sabor ahumado, agregue chips de cedro al carbón.

Corte la berenjena en rodajas de 3/4 de pulgada. Rebanadas redondas o largas, de cualquier manera funciona.

 Recetas de berenjena a la parrilla chiminea

Paso dos: Unte la berenjena con aceite de oliva .

Recetas para chiminea berenjena a la plancha

Paso tres: Espolvoree sal sobre la berenjena y colóquela en la parrilla durante 3-4 minutos. Esta es la clave para una berenjena perfectamente cocida, asegurándose de que se hornee mientras se asa a la parrilla. Dale la vuelta, salando de nuevo si lo deseas, cocina por otros 4 minutos, ¡no más!

Consejo: Coloca la berenjena asada en una pila mientras la retiras del parrilla de chiminea < / a>, esto mantendrá las rodajas calientes y terminará de ablandarlas para que queden perfectamente tiernas y ricas!

Si quieres dar un paso más y plantar tus propias berenjenas en tu jardín, te recomiendo comprar esta semillas de berenjena de alto rendimiento aquí

 Recetas para chiminea de hoguera

CÓMO SERVIR BERENJENAS A LA PLANCHA:

  1. Coloque la polenta tibia en platos.
  2. Coloque 3-4 rebanadas de berenjena encima.
  3. Cubra generosamente con condimento griego.
  4. ¡Agregue queso feta si lo desea!

Recetas para chimenea de jardín chiminea

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¡Ahora toca compartir y disfrutar!

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